ที่นี้คือสวนปาล์มของครอบครัวผม ซึ่งใช้ประกอบอาชีพมาตั้งแต่ก่อนผมเกิด ซึ่งการเป็นเกษตรนั้น มันไม่ง่ายเลย เราต้องมั่นดูแลต้นปาล์มของเรา ให้แข็งแรง ส่วนการเก้บเกี่ยวนั้น
เราจะใช้เคียวที่มีด้ามยาว ทำการตัดทางใบมันออกมา
แล้วเราจะเห็นทลายปาล์ม(ผลปาล์ม) ชึ่งจะเป็นผลใหญ่ และก็จะมี ลูกร่วง

ซึ้งเป็นผลปาล์มที่เม็ดเล็กๆหล่นลงมาจากตอนที่ตัดปาล์ม ความยากของงานนี้ คือการที่ต้องตัดปาล์ม ซึ่งอยู่สูงจากผืนดินประมาณ 3-4เมตร และอากาศที่ร้อนอบอ้าวในพื้นที่ภาคใต้ แต่มันก็ได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า ซึ่งผลปาล์มพวกนี้ จะถูกนำไปสกัดเป็นน้ำมันพืชที่เราใช้ประกอบอาหารในทุกวันนี้ๆ